טורטיה

טורטיה בר , אירוח מקסיקני באווירה שמחה!

טורטיות חמות וטריות במגוון מילויים מתגלגלות לעיני האורחים.
מגשי טורטיה מאפשרים לכם לארח באווירה קלה וטעימה.
ניתן להזמין מגש טורטיה חלבי או בשרי, תוספת נאצ'וס עם סלסות ומשקה פתיחה מרענן.

משקה פתיחה
קאיפירניה קרה עם קונפי לימונים, נקטרינות ונענע.
סנגרייה אדומה עם פירות העונה ותבלינים ארומתיים.

נאצ'וס ושלושה מטבלים
סלסה אדומה עם עגבניות צלויות ועשבי תיבול.
סלסה בלנקה עם שמנת חמוצה ועירית קצוצה.
סלסת גוואקמולי פיקנטית עם אבוקדו עגבניות צלויות וכוסברה.

חלבי
טורטיה עם גבינת פטה רכה עם בזיליקום ועגבניות צלויות בגריל.
טורטיה גבינת עיזים נימוחה עם פלפלים קלויים חצילים בגריל ופסטו.
טורטיה סלמון מעושן עם גבינת שמנת, צלפים וחסה.
טורטיה סלט טונה עם חמוצים, פלפלים אדומים, תירס ופטרוזיליה.

בשרי
טורטיה סינטה בדבש,חרדל ורוזמרין, סלסה אדומה ומלפפונים במלח.
טורטיה קבבוני טלה עשויים בגריל עם סלסת עגבניות, טחינה ונענע.
טורטיה פרגיות צלויות בנוסח מזרחי עם טחינה ומלפפונים במלח.
טורטיה צ'ילי קון קרנה עם עגבניות צלויות, שעועית שחורה ופטרוזיליה.
טורטיה  עוף ברוטב איולי וחרדל גרגירים עם ממרח אבוקדו , וחסה.

צמחוני
טורטיה סלט ביצים טוניסאי עם חצילים קלויים, מלפפונים במלח וטחינה ירוקה.
טורטיה גוואקמולי מקסיקני עם חצילים קלויים , תירס מתוק וסלסת עגבניות.
טורטיה פטריות שמפניון מוקפצות בשום יין לבן וטימין, עם חסה וסלסה לבנה.