מידע מקצועי ומתכונים

קייטרינג עד הבית כל אחד מכיר את המרוץ המהיר של החיים, זה שסובב סביב העבודה, המשפחה, ההתעסקות בילדים והתחזוקה של בית מגורים. לאנשים נשאר...

אתה מתכנן להכין ארוחת ערב רומנטית מפתיעה בבית כדי להציע לה נישואין. מה דעתך, במקום להתרוצץ לעשות קניות ולבשל לבד או להזמין ארוחה מוכנה של...

המדריך שיסייע לכם לעבור את החג בשלום בקרוב כל המשפחה מתכנסת יחד כדי לחגוג את ליל הסדר, וכעת כולם טרודים בניקיונות הבית, ביעור החמץ...

מציאת מתכונים או מאכלים שילדים יאהבו ויסכימו לאכול עלולה להתגלות כאתגר לא פשוט  ילדים רבים נרתעים ממרקמים או צבעים שונים והאמרה שלפיה...

בקרב אלה שאוהבים לבשל ואוהבים את המטבח בפרט, תכנון המטבח הוא השלב הכי מעניין בבית עבורם. השאיפה היא תמיד למטבח מתוכנן בצורה נכונה, עם...

אנחנו בטוחים שגם אתם שמתם לב שבשנים האחרונות יש יותר ויותר תכניות בישול ואפייה בטלוויזיה. אותן התכניות, עשו חשק לכולם – נשים וגברים –...

בגוף ובנפש קיים מכניזם רב עוצמתי של ריפוי טבעי המשמר ואוגר בריאות. נטורופת הינו בעל מקצוע המטפל בפציינט בשיטות טבעיות, נותן מרשמים של...

אין כמו סעודת שף מיוחדת ויצירתית עם המטעמים האהובים עלינו ביותר באירוע חגיגי או כשרוצים להתפנק. אבל האם חשבתם פעם על הדרך שבה כלי המטבח...

אירוח בבית עלול להיות מעייף ומתיש אם לא תתכננו אותו נכון ולא תיערכו בהתאם. גם אם הזמנתם עשרות אורחים לארוחה בביתכם, אינכם חייבים לצאת...

סוגי יינות בהתאמה לסוג המטבח יש הטוענים כי בבישול, כל התורה כולה על רגל אחת מסתכמת במשפט: "בישול הוא פשוט איזון בין שומני, חומצי, מלוח...

רגע לפני היום הכי גדול בחייה של החברה הכי טובה, כדאי לעצור הכול ולחגוג מסיבת רווקות כמו שצריך. האפשרויות לחגוג את מסיבת הרווקות הן רבות...

המשימה של תכנון והפקת אירוע יכולה להיות מסורבלת ומתישה, כשעלינו לדאוג לפרמטרים רבים - החל מבגדים, עיצוב השולחנות וכלה באוכל. לפחות בכל...

פעילויות ייחודיות למסיבות רווקות דרך מעולה לייחד את מסיבת הרווקות שלכן ולהפוך אותה למסיבה כיפית ובעיקר טעימה היא שכירת שירותיו של שף...

לצמחי מרפא ותבלינים שימושים שונים כמו בבישול, קוסמטיקה ומשק בית. צמחי תבלין וצמחי מרפא ידועים כמשפרי בריאות ותורמים לתזונה נכונה. רוזמרין...

איזה סוגי סכיני שפים מקצועיים משתמשים? סכיני מטבח הינם חלק בלתי נפרד מכלי המטבח הבסיסים, כיום הם מגיעים במגוון סוגים מחירים ושימושים,...

העולם של פעם לא הכיר מושג כזה של חברות קייטרינג. קל וחומר שהם לא הכירו מושג כזה של שף פרטי לאירוע. העולם של אז ידע שכאשר יש לבשל לקראת...

מצרכים 500 מ"ל חלב 3% 125 מ"ל שמנת מתוקה 42 גרם קורנפלור מדולל במי ברז חצי כפית מי ורדים 50 גרם סוכר הכנה מרתיחים את הנוזלים והסוכר....

סדנאות אוכל לשיפור צוות העובדים בניית צוות חזק שיכול לעבוד יחד הוא בעל חשיבות עליונה להצלחת כל חברה. בדומה למרכיבים במתכון, כל עובד מבצע...

וולנטיינס דיי מגיע כל שנה ב- 14 לפברואר ובין העבודה, אורח החיים המהיר והמחויבויות המשפחתיות היום הזה מזכיר לנו להתפנות ולחגוג עם בני הזוג...

אל תתכננו את האירוע הפרטי שלכם מבלי לחשוב לעומק על האוכל שתגישו לאורחים. אם אתם רוצים להפתיע אותם טובה ולדעת שאתם מעניקים להם את הטוב...

בשנים האחרונות עלתה המודעות לקולינריה איכותית בישראל ובכלל, ועמה משב רוח רענן של שפים המתמחים בעבודה עם חומרי גלם איכותיים, מנות יצירתיות...

חוגגים יום הולדת לילדים? דאגו לקייטרינג גם להורים! ארגון חגיגת יום ההולדת לילדכם מזכיר לכם כי הוא גדל בשנה – גם אם לא ממש שמתם לב. סביר...

עריכת מסיבת בר/בת מצווה בבית, יכולה להיות משימה מאתגרת גם עבור אלה שאוהבים מאוד לארח. כל מסיבה משפחתית, בין אם זו קבלת פנים לתינוק החדש...