טראפלס שוקולד בטעמים

מצרכים

• 70 מ"ל שמנת

• 75 גרם חמאה רכה

• 300 גרם שוקולד מריר חתוך לקוביות

• 35 מ"ל ברנדי/ויסקי

הכנה

• להביא שמנת לסף רתיחה.

• לצקת את השמנת החמה על השוקולד ולהוסיף את החמאה.

• לערבב עד לקבלת תערובת אחידה. אם השוקולד לא נמס אפשר להשתמש בבן מארי (סיר עם מים רותחים ועליו קערת השוקולד) ולערבב עד שהשוקולד נמס.

• להוסיף את הברנדי/ויסקי/ ליקר תפוזים או כל ליקר אחר שאוהבים.

• לקרר למשך שעה לפחות.

• להוציא ולחתוך לקוביות, מומלץ ליצור כדורים קטנים ועגולים.

• לגלגל באבקת קקאו/קוקוס / ברס (אגוזים מסוכרים).

• לצקת את השמנת החמה על השוקולד ולהוסיף את החמאה.

• לערבב עד לקבלת תערובת אחידה. אם השוקולד לא נמס אפשר להשתמש בבן מארי (סיר עם מים רותחים ועליו קערת השוקולד) ולערבב עד שהשוקולד נמס.

• להוסיף את הברנדי/ויסקי/ ליקר תפוזים או כל ליקר אחר שאוהבים.

• לקרר למשך שעה לפחות.

• להוציא ולחתוך לקוביות, מומלץ ליצור כדורים קטנים ועגולים.

• לגלגל באבקת קקאו/קוקוס / ברס (אגוזים מסוכרים).