מידע מקצועי ומתכונים

מצרכים תבנית עגולה קוטר 24 280 גרם חמאה 420 גרם שוקולד מריר 300 גרם סוכר חום דמררה 6 ביצים מופרדות הכנה ממיסים במיקרו חמאה ושוקולד....

מצרכים 3 גזרים חתוכים "בטונד" – מקלות בגודל 1*5 ס"מ. 5 פרוסות ג'ינג'ר טרי. 2 פרוסות לימון. רבע כוס סילאן. 3/4 כוס סוכר לבן. 2 עלי דפנה. 2...

מצרכים 1.100 גרם קמח לבן 70 גרם סוכר 20 גרם מלח 20 גרם שמן זית 5 גרם שמרים יבשים 750 גרם מים הכנה את המרכיבים מכניסים למיקסר עם וו גיטרה...

מצרכים 24 כנפי עוף מרינדת ג'ינג'ר ודבש 5 בצלים ירוקים, פרוס דק 5 כפות דבש 2 כפות רוטב סויה 1 צ'ילי אדום, פרוס 1-2 סנטימטר של ג'ינג'ר...

מצרכים 100 גרם סלמון טרי חתוך לקוביות קטנות 1 אבוקדו קטן חתוך לקוביות חצי עגבנייה קצוצה לריבועים קטנים (ללא המיץ) חצי כף כוסברה קצוצה חצי...

מצרכים מכינים בצק : 2.5 כוסות קמח 0.5 כוס סוכר 2 חלמונים 0.25 כוס ברנדי 1 כפית תמצית וניל 1 כפית גרידת לימון 1 קורט מלח 200 גרם חמאה קרה...

מצרכים 500 מ"ל חלב 3% 125 מ"ל שמנת מתוקה 42 גרם קורנפלור מדולל במי ברז חצי כפית מי ורדים 50 גרם סוכר הכנה מרתיחים את הנוזלים והסוכר....